By zrozumieć świat, jego funkcjonowanie i problemy, trzeba zrozumieć geografię. Jest ona wszędzie i wszyscy w jakiś sposób jesteśmy od niej zależni. Istotnie wpływa na wiele dziedzin naszego życia. Decyduje między innymi o gospodarce rolnej, a więc w konsekwencji i o tym, co znajduje się na naszych talerzach. 

To właśnie przekonanie było punktem wyjścia lekcji geografii, w  której uczestniczyła młodzież klasy II Technikum Żywności i Usług Gastronomicznych wraz z nauczycielem geografii p. Arkadiuszem Prętkim.

Omawianie zagadnień związanych z rolnictwem i wpływem warunków geograficznych na sposób i kierunki upraw zostało połączone z gotowaniem. W trakcie zajęć uczniowie mieli możliwość przygotowania wraz z nauczycielem potrawy charakterystycznej dla kuchni Azji Południowo-Wschodniej – dyniowego curry z orzechami nerkowca. Było pysznie, ciekawie, nieszablonowo. O to właśnie chodziło!

Z pewnością powtórzymy to jeszcze w przyszłości